當乳清被去除時，酸奶被認為是“希臘酸奶”，乳清是在發酵過程后剩余的液體。如果沒有這種血清，除了有更多的蛋白質， […]

希臘酸奶營養豐富，可以帶來很好的健康益處。以下是將其添加到飲食中的五大理由。 1.有更多的蛋白質 每3.5盎司 […]

皇家西班牙學院推薦：酸奶，是他一生中一直伴隨著的食物之一。從童年的水果酸奶開始，到它被用來緩解辦公室饑餓，一直 […]

跟普通酸奶一樣，并不是所有的希臘酸奶都是一樣的。這是因為加工方法和成分不同，對您的營養狀況改善也是不同的。 可 […]

營養師會在咨詢中教授很多東西，其中包括學習如何閱讀我們購買的產品的標簽（借此機會說，家里有標簽的產品越少越好） […]

丹麥研究人員通過改變用于制作酸奶的細菌代謝，設法降低酸奶中的糖含量，同時不降低甜度。最終產品含有較少的添加糖和 […]

乳糖是動物型乳中含有的一種糖，會被小腸代謝或加工，然后將其轉化為兩種成分，其中一種是葡萄糖，它是主要的成分。 […]

卡路里是一種衡量單位，告訴我們食物為我們提供的能量，此外我們的身體依賴于某些變量告訴我們需要多少能量，以便能夠 […]

酸奶可能是糖的隱藏來源。研究證實，發酵乳制品有助于腸道健康，因為它們富含有益細菌和一般營養素，因為它們含有蛋白 […]